Paulsen`s Restaurant in Bohmstedt

Wir mussten geschäftlich nach Norddeutschland und haben im Lockdown in Paulsen's Landgasthof übernachten. Trotz reduzierter Besetzung, super Service, alle Sonderwünsche wurden erfüllt und wir haben ein leckeres Abendessen und ein wunderbares Frühstück erhalten. Wir kommen bestimmt wieder und wünschen alles Gute und haltet durch, bis es wieder besser ist. Bleibt gesund!

In der Momentanen Lage wird hier Essen zum abholen angeboten! Wir haben uns den Bohmstedter Topf bestellt und sehr genossen, sehr lecker und sehr zu empfehlen. Um 18:30 Uhr zur Abholung bereit und 3Minuten später waren wir mit dem Essen auf dem Rückweg. Ich kann es nur empfehlen und man unterstützt die hiesige Gastronomie.

Wir waren auf der Durchreise für nur eine Nacht. Es hat uns sehr gut gefallen. Schöne große Zimmer mit kleiner Terasse, großzügiges Bad. Alles sauber und ordentlich. Nettes zuvorkommendens Personal. Auch ist das Restaurant zu empfehlen . Das Überraschungsmenü - sehr lecker. Das Steak auf dem Punkt zubereitet und super gewürzt. Wir kommen bestimmt mal wieder. 2020 waren wir schon zum 3. Mal hier, leider wieder nur auf der Durchreise. Vielleicht im kommendem Jahr für ein zwei Nächte länger. Möchte gerne mal Nordstrand und Pellworm besuchen. Es ist in Paulsen' s Landhotel immer sehr schön gewesen.

Hervorragendes Personal, freundlich und charmant, sehr schöne Zimmer und klasse Essen Wir kommen wieder

Oktoberfest Buffe war super.

Sehr freundliche Bedienung. Die Speisen waren hervorragend; natürlich und gesund. Super Preisleistungsverhältnis. Auf jeden Fall zum Weiterentfehlen!

Wir sind für eine Woche im Urlaub hier und rundherum zufrieden. Schöne, saubere Zimmer, gutes Essen. Und, für mich am Wichtigsten: Supernettes, sehr freundliches Personal. Ein Ort zum Wohlfühlen.

Wir haben sozusagen den letzten Tisch des Abends ergattert und wurden sehr freundlich begrüßt. Ich hatte ein Kräuterschnitzel was meines Erachtens aus Filet war und entsprechend zart und unfassbar lecker. Das gehörte mit zu den besten 3 Schnitzeln der letzten 30 Jahre! Dazu eine sehr freundliche Bedienung. Wir waren auch hier nicht zum ersten und erst recht nicht zum letzten Mal!

Liebevoll angerichtet und super geschmeckt. Wir haben dort auch übernachtet.Sehr schönes und geräumiges Zimmer.Unser Labby war auch gern gesehener Gast. Das ganze Team sehr freundlich und aufmerksam.Wir kommen gerne wieder!!

Tolle gemütliche Atmosphäre. Sehr guter Service, super leckeres Essen. Ein Lokal, wo alles passt.

Klasse Hotel und super schöne Zimmer. Und das zu einem super Preis.

Lecker

Ein sehr leckeres 4-Gänge Menü zum Hochzeitstag, sehr zu empfehlen.

Wir hatten das "Klönschnack-Paket" gebucht. Es entsprach in jedem Falle der Beschreibung und ging wirklich darüber hinaus. Die Hotelzimmer waren gepflegt und sehr sauber, wir hatten sogar ein kleine Terrasse vor dem Zimmer. Das Frühstücksbuffet war reichlich und frisch. Sehr schön die vielen hausgemachten Zutaten. Zu unserem Paket gehörte ein "Picknick-Korb". Dieser war sehr lecker ausgestattet und nachhaltig gestaltet ( Verzicht auf Einwegartikel ). Highlight des Aufenthaltes war das Restaurant. Wir genossen am 1.ten Abend ein 3-Gänge-Menü, samt besten Kürbisssuppe welche ich jemals probieren durfte ( ich habe auf Nachfrage sogar das Rezept bekommen ) und superben Ochsenbäckchen. Am zweiten Abend folgte das dort legendäre Steakbrett ( Rind | Schwein | Maispoularde ) Ein Traum für jeden Fleischesser. Herausragend war auch die Freundlichkeit aller am Service beteiligten Mitarbeiter. Alles in Allem - Wer Ruhe für´s Gemüt und Spass für den Gaumen sucht liegt hier in jedem Falle völlig richtig.

Es war zwar nur 1 Tag die wir da waren, aber herrlich. Alles sauber und schön modern ländlich eingerichtet. Das Essen hatte alles übertroffen und war sehr sehr lecker. Das Frühstück war sehr gut und reichlich. Alle sehr nett im Haus. Toll ist, daß wir unseren Hund mitnehmen konnten. Wir kommen auf jeden fall wieder.

Wie immer super. So viel los heute Abend und trotzdem alle überaus freundlich und das Essen einfach klasse.

Alles war sehr gut. Die Bedienung, das Essen das ganze Ambiente war super

Sehr schönes und ruhiges Hotel, gute Küche und freundliches Personal?.

Sehr feine und köstliche Küche für Gaumen und Auge . Absolut empfehlenswert.

Wir waren letztes Wochenende dort und haben unseren zweiten Hochzeitstag gefeiert ? ohne Kinder, nur zu zweit.. wir kommen definitiv wieder,dann mit unseren Kindern.. alles prima,freundlich und preislich absolut ok.. bis zum nächsten Mal ??

Essen war lecker, Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln

Landhotel mit einem großen Neubau. Restaurant mit guter Küche.

Ein besonderes Juwel

Ruhig gelegenes Landhotel. Abendessen und Frühstück waren top und der Service aufmerksam. Das Zimmer war insgesamt für den gezalten Preis in Ordnung.

Wir sind wieder da, jetzt schon zum dritten Mal . Immer wieder gut.

Supertolles Essen

Das Hotelzimmer war sauber und sehr schön eingerichtet. Das Abendessen, war sehr lecker und ausreichend. Das Frühstücksbuffet war ein Traum. Man hatte eine richtig große Auswahl an Wurst und Käse, sowie alles was bei einem Frühstück nicht fehlen darf. Das Personal ist sehr Aufmerksam und freundlich. Hier kann man sich durchaus noch mal ein Hotelaufenthalt gönnen.

Sehr freundliche Mitarbeiter. Das Essen war sehr lecker. Die Preise angemessen. Jederzeit gerne wieder.

Eine sehr angenehme, familiäre Atmosphäre. Die Speisen sind vielfältig und sehr lecker. Das Frühstück ist ein Traum, der keine Wünsche offen lässt.

Tolles Hotel. Saubere und nett eingerichtete Zimmer. Sehr freundlicher Service. Restaurant ebenfalls sehr empfehlenswert. Sehr leckere Speisen. Alles rundum gelungen.

Sehr freundliche kompetente Bedienung, sehr gutes Essen! Sehr schöne Lokalität, geschmackvoll eingerichtet. Werde ich sicher wieder besuchen!

Leckeres Essen, schöne Zimmer und ein sehr freundliches Personal

Sehr schöne Gaststätte, super Essen

Haben hier unser Urlaub verbracht. Sehr schöne ruhige Gegend ein bisschen abgelegen aber mann kommt in Kürze überall hin. Supper leckeres essen und das Personal sehr liebevoll und freundlich. Egal was man möchte bekommt man. Zimmer sehr sauber und ordentlich. Vor allem die Haus schweine pickeldi und Frederic nur suss. Tolle Landschaft zum spazieren oder noch besser mit dem Fahrrad zum verlieben nur schön

Sehr schön gelegenes Hotel. Großzügige Zimmer und Bad, alles perfekt sauber und in Ordnung. Das Essen im Restaurant war ein Träumchen und ebenso auch das Frühstück. Auf Grund der Corona-Einschränkungen kein Büfett, dafür aber ganz liebevoll angerichtetes Frühstück direkt am Platz. Und das Personal ist ausnahmslos super nett und hilfsbereit. Ich komme sehr gerne wieder.

Sehr schönes Hotel, ruhige Lage, sehr sehr nettes Personal, einen Starkoch als Küchenchef was will die Bayerische Seele noch alles.

Freundliches Personal und leckeres essen

Ganz tolles Hotel mit leckerem Essen und super Frühstück. Schön ruhig gelegen, komme wieder.

Tolles Hotel, nee Hotel passt nicht. Massenabfertigung gibt es hier nicht. Gutes Frühstücksbuffet, sehr gutes Essen und eine tolle Weinkarte. Sehr empfehlenswert! Die Zimmer sind groß und sauber. Die Zimmer im Erdgeschoss haben Terassen auf denen man laue Abende genießen kann. Alles in allem, auch vom freundlichen Personal, sehr gut. Nur wegen dem, für das kleine Dorf und die abgelegene Lage, recht hohen Preise, ein Punkt Abzug. Februar 2020: Wir waren vor einigen Tagen noch einmal im Landhotel Paulsen. Wir wollten uns das Biikefeuer an der Aarlau Schleuse ansahen und sind daher über das Wochenende bei Paulsens eingekehrt. Ich habe nun auf fünf Sterne erhöht. Denn trotz der abgeschiedenen Lage ist das Niveau hier sehr hoch. Tolles Ambiente, tolle Köche und ein ausgezeichneter Service. Vorher waren wir nur eine Nacht hier, dass war ein wenig zu kurz um alles zu beurteilen. Die Preise sind recht hoch, ok. Bei dem tollen Ambiente, dem ausgezeichneten Essen und dem wirklich erstklassigen Servicekräften ist dies aber angemessen. Ganz klare Empfehlung. Und Danke an alle im Landhotel Paulsen für ein schönes Wochenende!

Eine Wohlfühloase im nordischen Niemandsland

Super Service, sehr gutes Frühstück; sehr gutes Essen. Selten so gut gespeist! Absolut eine 5 Sterne Empfehlung wert!

Super freundliches Hotel. Ich wurde mit Hund sehr herzlich empfangen. Das Zimmer war super. Von dem Frühstück gar nicht zu besprechen. Das war so lecker, das ich mich schon nach dem Frühstück auf den nächsten morgen freue.

Sehr gute Angebote und freundliche Mitarbeiter...tolle Küche....super Frühstück....was braucht man mehr...Dankeschön für die schönen Tage. A.Marek

Habe mein Geburtstagswochenende hier verlebt. Der Empfang war überaus freundlich, sowie der gesamte Service. Die Zimmer sehr geräumig, freundlich eingerichtet und sauber. Das Frühstück, sowie das Abendessen, war fantastisch und auf Nachhaltigkeit mit einheimischen Produkten ausgelegt. Das Gesamtkonzept ist absolut empfehlenswert. Vielen Dank für das schöne Wochenende???

Wir haben sehr gut gegessen und das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam ???

Wir waren zu einem Neujahrsempfang hier, der Saal war voll, aber das Personal war dem jederzeit gewachsen, flink und freundlich! Das Essen war sehr gut. Wir haben uns für eine Übernachtung mit Frühstück angemeldet, auch da gab es nichts zu bemängeln! Wir werden gerne einmal wieder kommen!

Immer wieder in allen Belangen fantastisch. Jederzeit wieder gerne.

Tolle Location für größere Veranstaltungen wie z.B. Hochzeiten. Sehr leckeres Essen, freundliches Personal und schön dekorierte Saal! Doch auch Abends in kleiner Runde oder zu zweit sehr zu empfehlen! Sehr gemütlich im Wintergarten im Kerzenschein. Einfach toll!

Wir waren von Samstag auf Sonntag mit einer großen Gruppe zum Grünkohlessen hier. Der Grünkohl war großartig!! Wir haben bis um 3 Uhr Nachts beisammen gesessen und es war wirklich schön. Es wurde sich sehr gut und freundlich um uns gekümmert. Wir kommen gerne wieder.

Wir waren sehr zufrieden,essen super und nette Leute